Vejce uvařené ve vodě do tuhé konzistence, bílek i žloutek je úplně ztuhlý. Skvělá snídaně, nebo ingredience vhodná k dalšímu použití, například na chlebíčky, do nádivek …
Ingredience:
| 1 ks a více | vejce |
| menší hrnec | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnuté nepoškozené vejce vložíme do studené vody, tu přivedeme k varu
2. Od doby varu (až začne voda bublat), snížíme zdroj tepla, aby voda jen tak probublávala a vejce vaříme 8-10 minut
3. Potom vejce vyjmeme, vložíme do kalíšku na vejce
4. Ihned podáváme s čerstvým pečivem.
Uvařená vejce ihned vložíme do studené vody, chceme-li konzumovat ještě teplá vejce, ve studené vodě je necháme jen malou chvíli (vejce dáváme do studené vody proto, aby se nám dobře loupala).
Poznámka:Další rady a tipy najdete v našem článku: Kuchařské vychytávky – Vejce, rady a tipy.















































